Cheese cake αλλιώς

Ζαχαροπλαστικής
Typography

Μια διαφορετική συνταγή ενός απολύτου καλοκαιρινού γλυκού λίγο πιο δροσερό εμπνευσμένη από καλούς φίλους!      

Υλικά

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 κουτί κρεμά ζαχαροπλαστικής έτοιμη

200gr Philadelphia ουδέτερο

1 κουτί μπισκότα  digestive ή ότι άλλο σας αρέσει

2 κουταλιές τις σούπας βούτυρο λιωμένο    

Λίγα oreo μπισκότα για να το στολίσουμε ή οποιαδήποτε μαρμελάδα σας αρέσει

Εκτέλεση

Περνούμε ένα ταπερ και βάζουμε λαδόκολλα στο πάτο αφήνουμε να έξεχη  λίγο.

Τρίβουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο για να φτιάξουμε τη βάση για το γλυκό μας στο προσθέτουμε στο ταπερ στη συνεχεία το βάζουμε για λίγο στη κατάψυξη μέχρι να κάνουμε τη κρεμά.   

Σε ένα μπολ χτυπάμε το ζαχαρούχο,τη κρεμά ζαχαροπλαστικής και το  Philadelphia μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη κρεμά.

Βγάζουμε το ταπερ από τη κατάψυξη και βάζουμε τη κρεμά τη στρώνουμε να πάει παντού τέλος βαζουμε τα oreo από πάνω και το βάζουμε στη κατάψυξη για 5-6  ώρες σκεπασμένο.

Σημείωση. Καλυτέρα να το φτιάξετε μια μέρα πριν για να μείνει περισσότερο στη κατάψυξη γιατί δεν έχει ζελατίνη για να πήξη και να είναι πολύ σταθερό. Αν βάλετε μαρμελάδα θα μπει όταν είναι να το σερβίρετε αν και δεν χρειάζεται γιατί είναι Ίδη γλυκό.

Ένα ευχαριστώ στους φίλους που έδωσαν την ιδέα για τη δημιουργία της συνταγής το Δημήτρη φαν του συγκεκριμένου γλυκού,την αδελφή του Κατερίνα που ενέδωσε στο πειρασμό,το Νικό που βοήθησε με τη θετική του ενεργά και το χαμόγελο του  και φυσικά το Στέλιο που έδινε εντολές τέλος εγώ έκανα λάντζα και τα παιδιά μου έφυγαν κατά ενθουσιασμένα!