Τα πρώτα Ελληνικά ΚΑΛΛΙΣΤΕΙΑ εντοπίζονται στην αρχαιότητα.
Ο Κύψελος ήταν ο πρώτος που διοργάνωσε τον διαγωνισμό ομορφιάς με νικήτρια την γυναίκα του Ηροδίκη. Παρόλο που η νίκη δεν ήταν αντικειμενική το έθιμο συνεχίστηκε απτόητο και στους Βυζαντινούς χρόνους και στην Αναγέννηση.
Ως πρώτη νικήτρια των καλλιστείων αναφέρεται η Ασπασία Καρατζά, το 1929
Πάμε τώρα στο 1930 όπου εκλέγεται Σταρ Ελλάς η Αλίκη Διπλαράκου, κόρη καλής οικογένειας όπου δεν της επιτρεπόταν να πάρει μέρος στον διαγωνισμό λόγω της κοινωνικής της θέσης.Έτσι παίρνει τον τίτλο εντελώς συμπτωματικά έπειτα από προτροπή θαυμαστή της από την επιτροπή που την βάζει να διασχίσει την πασαρέλα στο θέατρο «Ολύμπια», καλώντας την στην σκηνή να διαγωνισθεί. Κάποιος γνωστός της την είχε δηλώσει χωρίς η ίδια να το γνωρίζει. Στέφεται Σταρ Ελλάς και αργότερα θα εκλεγεί και Μις Ευρώπη στο Παρίσι.
η Αλίκη Διπλαράκου στις 6 Φεβρουαρίου του 1930 εκπροσώπησε τη χώρα μας στον διαγωνισμό ομορφιάς «Μις Ευρώπη», που έγινε στο Παρίσι. Επιβεβαιώνοντας τα προγνωστικά, αναδείχθηκε η ομορφότερη γυναίκα της Ευρώπης για το 1930.
Το 1952 η εφημερίδα «ΈΘΝΟΣ» διοργανώνει τα καλλιστεία με πρώτη την Νταίζη Μαυράκη.Στην επιτροπή λαμβάνουν μέρος τα πιο λαμπρά ονόματα του καλλιτεχνικού και πνευματικού κόσμου:Hλίας Βενέζης ,Γιάννης Μόραλης, Έλενη Βλάχου, Έλλη Μπότση , Έλλη Λαμπέτη.
Έλαβε μέρος στον πρώτο μεταπολεμικό διαγωνισμό ομορφιάς, που πραγματοποιήθηκε στις 5 Απριλίου 1952 στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετάνια», και εξελέγη Σταρ Ελλάς και 3η Μις Υφήλιος. Πρωταγωνίστησε στην ταινία «Νυχτερινή περιπέτεια» του σπουδαίου λογοτέχνη Άγγελου Τερζάκη.
Πολλές ήταν οι νικήτριες που από την γέφυρα της ομορφιάς πήραν το διαβατήριο για το μαγικό κόσμο του θεάτρου και κινηματογράφου.Πάμε να θυμηθούμε ποιες Σταρ Ελλάς κέρδισαν και τον κινηματογραφικό φακό!
Ανεδείχθη Σταρ Ελλάς και 5η Μις Υφήλιος το 1954. Την ίδια χρονιά πραγματοποιεί το ντεμπούτο της και στον κινηματογράφου με την ταινία «Το ποντικάκι» των Γιώργου Ασημακόπουλου και Νίκου Τσιφόρου.
Η «ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ» αναλαμβάνει τον διαγωνισμό ομορφιάς
Το 1958 την οργάνωση των καλλιστείων την διοργάνωση των καλλιστείων αναλαμβάνει η εφημερίδα «ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΗ» με προσωπική ευθύνη της οικογένειας Μπότση. Πολλά χρόνια αργότερα ο διαγωνισμός περνά στο ελληνικό περιοδικό εποχής «ΡΟΜΑΝΤΣΟ»
Το 1959 η Ζωή Κουρούκλη εξελέγη Σταρ Ελλάς 1959 με το ψευδώνυμο «Αμαρυλλίς».Το 1961 πραγματοποίησε το κινηματογραφικό της ντεμπούτο στην ταινία «Κατήφορος» του Γιάννη Δαλιανίδη ως Ζωή Λάσκαρη.η Ελευθερία Δελούτση το 1961 εξελέγη Σταρ Ελλάς και την ίδια χρονιά πήρε και τον τίτλο «Μις Φιλία» στο διαγωνισμό Μις Υφήλιος.Έπαιξε σε πολλές ταινίες του Ελληνικού κινηματογράφου ως Ρία Δελούτση.Έδω στη βράβευση της με την Αλίκη Βουγιουκλάκη.Η Χριστίνα Αποστόλου στέφθηκε Σταρ Ελλάς 1962. Έπαιξε σε 4 ελληνικές ταινίες: «Μην είδατε τον Παναή», «Οι κατεργάρηδες», «Τρίτη και 13» και «Τύφλα νάχει ο Μάρλον Μπράντο».Η Κορίνα Τσοπέη στις 20 Ιουνίου 1964 στέφθηκε Σταρ Ελλάς και στη συνέχεια Μις Υφήλιος. Πρωταγωνίστησε στην ελληνική ταινία «Ψυχή και σάρκα» το 1974, ενώ έπαιξε και σε 6 ξένες παραγωγέςΗ Γωγώ Ατζολετάκη στέφθηκε Σταρ Ελλάς το 1971. Έπαιξε σε 9 ελληνικές ταινίες, όπως: «Υπέροχες νύφες, κορόιδα γαμπροί», «Συμμορία εραστών», «Πιο τρελοί και απ` τους τρελούς», «Κλειστό παράθυρο», «Θα σε κλέψω μ` ακούς;» κ.ά.Πρωτασέλιδα εποχής για τις νικήτριες των καλλιστείων!Στη μέση η Ρίκα Διαλυνά!Η Γωγώ Ατζολετάκη , η Κορίνα Τσοπέη και η Ζωή Λάσκαρη!Δείτε επίσης: Σε ποιό ζώδιο ανήκαν οι αγαπημένοι μας Έλληνες καλλιτέχνες (Α’Μέρος)
