Σε αυτή τη συνταγή ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς.
Η μυστική συνταγή τυρόπιτας της θείας.
Τι χρειαζόμαστε
- 1 κούπα του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κεσεδάκι βούτυρο μαλακό
- 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
- 3-4 αυγά
- 1/2 kg. φέτα
- φρυγανιά
- σουσάμι
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός της φρυγανιάς
- Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και η φέτα να τριφτεί στο χέρι όσο χοντρή ή ψιλή θέλετε
- Βουτυρώστε ένα πυρέξ και απλώστε τη φρυγανιά
- Βάλτε το μίγμα στο πυρέξ και απλώστε αρκετό σουσάμι
- Την ψύνουμε στο φούρνο για 40-45 λεπτά στους 180 βαθμούς
- Σερβίρετε ζεστη και κρύα.
Λίγα μυστικά ακόμα
- Αυτή τη συνταγή έκανα δυο ολόκληρα χρόνια να την πάρω στα χέρια μου!
- Αυτή η θεία ειναι τόσο κομπλεξική που δεν μου την έδινε!
- Γι’ αυτό κι εγω με το που την πήρα στα χέρια μου την έκανα βούκινο!
- Είναι η πιο εύκολη, ευπαρουσίαστη και εύγευστη τυρόπιτα που υπάρχει.
- Μπορείτε να χρησιμοιήσετε light βούτυρο και γιαούρτι και θα εξακολουθεί να είναι πεντανόστιμη
Καλή όρεξη!
