Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, δοκιμάστε τις παρακάτω κρύες σούπες με πεπόνι. Αποτελούν θαυμάσιο συμπλήρωμα των γευμάτων σας. Οπωσδήποτε θα τις λατρέψετε, ειδικά αν ανήκετε στους ανθρώπους που δεν έχουν ποτέ χρόνο για μαγειρική.
Πιθανώς γνωρίζετε ήδη ότι το πεπόνι είναι ένα λαχανικό με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Περιέχει επίσης πολλές ίνες και πολλά μεταλλικά στοιχεία. Έτσι είναι ιδανικό για την αποτοξίνωση του οργανισμού μας. Συμβάλλει επίσης στη μείωση της φλεγμονής.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πεπονιών. Και μπορούν να συνδυαστούν με πολλά διαφορετικά υλικά. Αυτό σημαίνει ότι θα βρείτε οπωσδήποτε ένα συνδυασμό με θαυμάσια γεύση. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κάθε είδους λαχανικό στις παρακάτω σούπες.
Πρέπει να έχετε υπόψη σας ότι τα καλύτερα πεπόνια είναι τα βιολογικά. Τι γίνεται αν συνδυάσουμε το πεπόνι με άλλες αποτοξινωτικές και αδυνατιστικές τροφές; Μπορούμε να έχουμε μερικές υπέροχες συνταγές και μόνο με αυτόν τον τρόπο.
Τι περιμένετε λοιπόν; Δοκιμάστε σήμερα αυτές τις κρύες σούπες με πεπόνι.
Θα τις λατρέψετε!
Κρύα σούπα με πεπόνι και μέντα
Θεωρείται μία από τις καλύτερες σούπες με πεπόνι. Είναι χωνευτική αλλά και ανακουφίζει από τη μυϊκή ένταση και τον πόνο. Αυτό οφείλεται εν μέρει στη μέντα. Αξίζει να τη δοκιμάσετε.
Αν πραγματικά σας αρέσει, θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα.
Υλικά
- 1 φλιτζάνι (200 γραμμάρια) πεπόνι (οποιαδήποτε ποικιλία)
- 1/2 φλιτζάνι (100 ml) γάλα βρώμης
- μια πρέζα λευκό πιπέρι
- 1 κουταλάκι του τσαγιού (5 γραμμάρια) φρέσκια μέντα
- 5 κουταλιές της σούπας τριμμένο καρότο
Οδηγίες
Πρόκειται για μια απλή συνταγή.
- Πρώτα, πάρτε το πεπόνι σας. Κόψτε το σε κομμάτια. Υπολογίστε περίπου την ποσότητα του πεπονιού που θα χρειαστείτε. Αυτή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον αριθμό των μερίδων. Για ένα άτομο, συνιστούμε περίπου ένα φλιτζάνι (200-250 γραμμάρια).
- Στη συνέχεια ξεφλουδίστε και τρίψτε το καρότο. Θα χρειαστείτε πέντε κουταλιές της σούπας.
- Βάλτε στο μπλέντερ το πεπόνι, το γάλα βρώμης και τη μέντα. Χτυπήστε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Έπειτα κρυώστε τη σούπα στο ψυγείο για μερικά λεπτά.
- Πριν τη σερβίρετε, πασπαλίστε μια πρέζα πιπέρι από πάνω και προσθέστε το τριμμένο καρότο.
Κρύα σούπα με πεπόνι και αγγούρι
Πρόκειται για μια πολύ χορταστική, ελαφριά και αποτοξινωτική σούπα. Είναι φανταστική για τις μέρες που έχουμε πολλά να κάνουμε το πρωί.
Σας έτυχε ποτέ να φάτε ένα βαρύ βραδινό και αργότερα να θέλατε κάτι για να μειώσει το βάρος που αισθανόσασταν στο στομάχι; Αυτό το πιάτο είναι εξαιρετικό γι’αυτόν ακριβώς το σκοπό.
Να πώς φτιάχνουμε αυτή τη δροσιστική σούπα με πεπόνι και αγγούρι.
Υλικά
- 1/2 φλιτζάνι (100 γραμμάρια) πεπόνι
- 1/2 φλιτζάνι (100 γραμμάρια) αγγούρι
- 3/4 φλιτζάνι (150 ml) κρύο νερό
- 1 κουταλιά της σούπας (10 ml) μηλόξυδο
- μια πρέζα λευκό πιπέρι
- μερικά φύλλα μέντας
Οδηγίες
- Πρώτα ξεφλουδίστε το αγγούρι. Τεμαχίστε το αγγούρι και το πεπόνι για να τα χτυπήσετε πιο εύκολα στο μπλέντερ.
- Βάλτε στο μπλέντερ το νερό, το πεπόνι και το αγγούρι. Χτυπήστε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και έπειτα σερβίρετε.
- Πριν σερβίρετε, προσθέστε το μηλόξυδο και πασπαλίστε από πάνω με το πιπέρι.
- Γαρνίρετε με τα φύλλα της μέντας.
Κρύα σούπα με πεπόνι και κόκκινο πιπέρι
Υλικά
- 1 1/2 φλιτζάνι (300 γραμμάρια) πεπόνι
- 1 πιπεριά
- 2 κουταλιές της σούπας (20 γραμμάρια) κόκκινο πιπέρι
- 3 κουταλιές της σούπας (30 γραμμάρια) κρεμμύδι
- 2 φέτες ψωμί μίας ημέρας
- 1 κουταλιά της σούπας (16 γραμμάρια) ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Πρώτα πλύντε όλα τα υλικά.
- Τεμαχίστε το πεπόνι και την πιπεριά.
- Βάλτε στο μπλέντερ το πεπόνι, τη φρέσκια πιπεριά, το κρεμμύδι, τις φέτες του ψωμιού και το ελαιόλαδο. Αναμείξτε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Κρυώστε τη σούπα στο ψυγείο και σερβίρετέ τη κρύα.
- Προσθέστε κόκκινο και λευκό πιπέρι κατά βούληση.
Όπως βλέπετε, τα υλικά είναι εύκολο να βρεθούν. Είναι πράγματα που συνήθως έχουμε στο σπίτι.
Μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα του κόκκινου πιπεριού και του κρεμμυδιού ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Ακόμα και αν κανονικά δεν τα τρώτε, σε μικρές ποσότητες μπορούν να είναι πολύ ωφέλιμα.
Η γεύση θα σας εκπλήξει. Θα σας βοηθήσει ακόμα και να αισθανθείτε καλύτερα.
Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.
Διαβάστε ακόμη:
Φλογέρες σοκολάτα – κάστανο για γευστικές μελωδίες στον ουρανίσκο σας
H σοκολατόπιτα της Ηδονής
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;
Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…
Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…
Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ
Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !
