Κοτόπουλο με μπρόκολο για να γίνει όλος ο κόσμος τούμπανο. Είσαι λάτρης της υγιεινής διατροφής αλλά κουράστηκες από τα ανάλατα και χωρίς γεύση φαγητά;
Εμείς σου ανακαλύψαμε την καλύτερη και ευκολότερη συνταγή! Το κοτόπουλο με κομματάκια μπρόκολου θα γίνει το αγαπημένο σου πιάτο είτε το φας στο σπίτι είτε σε ταπεράκι την επόμενη μέρα στο διάλειμμα στην δουλειά.
Θα χρειαστούμε
- Χυμό από 1 πορτοκάλι
- 25 γραμμ. αμύγδαλα
- Αλάτι & πιπέρι
- 300 γραμμ. μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
- 3 πλευρές από φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κουταλιές μουστάρδα με σπόρια
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε μέσα το μπρόκολο και το «ζεματάμε» για 5 λεπτά.
- Ταυτόχρονα ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το κοτόπουλο, το σοτάρουμε για 10 λεπτά και αλατοπιπερώνουμε.
- Στη συνέχεια βάζουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε. Αφού βγάλει το άρωμα του ρίχνουμε το χυμό με τη μουστάρδα και ανακινούμε το τηγάνι.
- Κατόπιν στραγγίζουμε το μπρόκολο κρατώντας τρεις κουταλιές από το νερό.
- Ρίχνουμε το κοτόπουλο με το μπρόκολο στο τηγάνι, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε!
Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
και να μαθαίνετε όλα τα νέα και ακολουθείστε μας στο instagram
Διαβάστε ακόμη
Πατάτες πενταράτες από την Νάξο με αγάπη
Ελιόπιτες με πιπεριές Φλωρίνης
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;
Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…
Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…
Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ
Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !
