Πράσινη σαλάτα με προσούτο και κασέρι. Δροσιά και χρώμα σε μια σαλάτα που μπορεί να σταθεί και ως κυρίως πιάτο. Νόστιμη με ιδιαίτερη γεύση και εύκολη στην ετοιμασία της.
Μπορεί να συνοδεύσει τα πουλερικά και κρεατικά σας δίνοντας έξτρα μπόνους στην μαγειρική σας. Σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.
Θα χρειαστούμε
- 1 ματσάκι ρόκα
- 1 ρίζα μαρούλι
- 4 φέτες προσούτο κότο (prosciutto cotto)
- 100γρ. κασέρι σε κυβάκια
- 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
- 3-4 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε φέτες
- βινεγκρέτ μελιού
Εκτέλεση για σαλάτα με προσούτο
- Πλένουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε σε μπολ.
- Προσθέτουμε την πιπεριά, το αγγουράκι τουρσί, το κασέρι και προσούτο.
- Ετοιμάζουμε τη βινεγκρετ.
- Καρυκεύουμε τη σαλάτα με αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε με την βινεγκρέτ μελιού.
- Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
- Και καλή σας όρεξη! Με μια σαλάτα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τον ουρανίσκο σας!
Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
και να μαθαίνετε όλα τα νέα και ακολουθείστε μας στο instagram
Διαβάστε ακόμη
Κοτόπουλο με μπρόκολο για να γίνει όλος ο κόσμος τούμπανο
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;
Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…
Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…
Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ
Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !
