Αρχική ΓΕΥΣΗ Κάλπική πίτσα για όλα τα βίτσια

Κάλπική πίτσα για όλα τα βίτσια

1pizzaa-530×530

Κάλπική πίτσα για όλα τα βίτσια. Μια διαφορετική πίτσα με γευστικά υλικά που θα σας μαγέψει.

Θα χρειαστούμε

  • Για τη ζύμη κουνουπιδιού:
  • 12φλ. κουνουπίδι κομμένα σε μπουκιές
  • 1κ. σούπας+1κ. γλυκού λιωμένο σκόρδο
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • 1κ. γλυκού πάπρικα
  • Μια πρέζα πιπέρι
  • 1-1/3φλ.+4κ. σούπας τυρί παρμεζάνα τριμμένο
  • 2 μεγάλα ασπράδια αυγού

Για τη σάλτσα γιαουρτιού:

  • 1/2φλ. γιαούρτι χωρίς λιπαρά
  • 1/2φλ. βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 2κ. γλυκού σκόρδο λιωμένο
  • 1κ. σούπας ελαιόλαδο
  • Μια πρέζα αλάτι
  • Μια πρέζα πιπέρι

Τα υπόλοιπα υλικά:

  • 1 κολοκύθι κομμένο σε ροδέλες
  • 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
  • 1/2κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2φλ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο
  • Λίγο βασιλικό για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C.
  • Βάλε το κουνουπίδι σε ένα μεγάλο μπολ και πρόσθεσε το σκόρδο, το αλάτι, την πάπρικα, μια πρέζα πιπέρι και 1+1/3φλ. παρμεζάνα.
  • Ανακάτεψε μέχρι να συνδυαστούν καλά και στη συνέχεια πρόσθεσε τα ασπράδια αυγών.
  • Άπλωσε τη ζύμη σε ένα αντικολλητικό ταψί με λαδόκολλα, πασπάλισε από πάνω με τις υπόλοιπες 4κ. σούπας τυρί και ψήσε στο φούρνο για 30 λεπτά.
  • Συνδύασε το ελληνικό γιαούρτι, το βασιλικό και το σκόρδο σε ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνει η σάλτσα κρεμώδης.
  • Πρόσθεσε το ελαιόλαδο και ανακάτεψε καλά.
  • Βάλε σε μια σχάρα τα κολοκυθάκια και την τομάτα και πασπάλισε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
  • Ψήσε για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά. Πρόσθεσε τη σάλτσα πάνω από την πίτσα, τα λαχανικά, 1/2φλ. τυρί παρμεζάνα και ψήσε για 2-3 λεπτά.
  • Πασπάλισε με βασιλικό και κόψε σε 4 κομμάτια.

Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
και να μαθαίνετε όλα τα νέα και ακολουθείστε μας στο instagram 

Διαβάστε ακόμη

Πεντανόστιμη και εύκολη πάστα με Lacta για να φύγουν τα φαρμάκια

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;

Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…

Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…

Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ

Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!

Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !


Ακολουθείστε το Koitamagazine.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα καλλιτεχνικά νέα!

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook και ακολουθήστε μας στο instagram



ΠΗΓΗtlife.gr
Προηγούμενο άρθροΠεντανόστιμη και εύκολη πάστα με Lacta για να φύγουν τα φαρμάκια
Επόμενο άρθρο21 Πράγματα Που Δεν Πρέπει Ποτέ να Κάνετε στην Ευαίσθητη Περιοχή σας : Ειδικά το 11..