Αρχική ΓΕΥΣΗ Η πιο εύκολη και νόστιμη μελιτζανοσαλάτα που έχουμε δοκιμάσει μέχρι σήμερα

Η πιο εύκολη και νόστιμη μελιτζανοσαλάτα που έχουμε δοκιμάσει μέχρι σήμερα

greek-eggplant-dip

Η πιο εύκολη και νόστιμη μελιτζανοσάλατα που έχουμε δοκιμάσει μέχρι σήμερα. Σήμερα φτιάχνουμε την πιο νόστιμη μελιτζανοσαλάτα που θα σας ανοίξει την όρεξη.

Υλικά

  • 6 μελιτζάνες
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  •  1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 μικρό κρεμμύδι καθαρισμένο και κομμένο στη μέση
  • 1 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 ½ κ.σ. ξύδι
  •  Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση για την μελιτζανοσαλάτα 

  • Τρυπάμε τις μελιτζάνες με μία οδοντογλυφίδα και τις ψήνουμε μαζί με την πιπεριά και το κρεμμύδι στο φούρνο σε δυνατή θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσουν.
  • Έπειτα, αφαιρούμε τη ψίχα της μελιτζάνας και τη λιώνουμε με ένα πιρούνι.
  • Στη συνέχεια καθαρίζουμε, ξεφλουδίζουμε, και ψιλοκόβουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι.
  • Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά και μετά σερβίρουμε.

Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook και να μαθαίνετε όλα τα νέα και ακολουθείστε μας στο instagram 

Διαβάστε ακόμη

Λουκουμάδες με δύο υλικά στο τσακ μπαμ

greek-eggplant-dip

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;

Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…

Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…

Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ

Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!

Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !


Ακολουθείστε το Koitamagazine.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα καλλιτεχνικά νέα!

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook και ακολουθήστε μας στο instagram



ΠΗΓΗjennyjenny
Προηγούμενο άρθροLight τάρτα σοκολάτας και καρύδας
Επόμενο άρθροΤα Γέννησε η Ίδια Μαμά, μόλις Πριν Λίγες Ώρες. Το Χρώμα απ’ τα Φορμάκια τους Κρύβει το Μυστικό τους
error: Content is protected !!