Αρχική ΓΕΥΣΗ Φτιάξε σε 40′ υγιεινές μπάρες δημητριακών με μαύρη σοκολάτα

Φτιάξε σε 40′ υγιεινές μπάρες δημητριακών με μαύρη σοκολάτα

IMG_8225

Υλικά

  • 4 ασπράδια αβγών
  • 140γρ. ζάχαρη άχνη
  • 45γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 130γρ. ινδική καρύδα τρίμμα
  • 100γρ. cranberries ή σταφίδες
  • 120γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε σταγόνες
  • 100γρ. βρώμη
  • 80γρ. μέλι
  • 90γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

sok_1

Διαδικασία

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς στον αέρα και στρώνετε 1 ταψί 20×30εκ. με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

Σε ένα μπολ ρίχνετε τα ασπράδια των αβγών και με μίξερ χειρός τα χτυπάτε σε μαρέγκα. Προσθέτετε το μέλι και την άχνη ζάχαρη και ανακατεύετε απαλά.

Ρίχνετε στο μίγμα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός των 90γρ. κουβερτούρας και ανακατεύετε καλά.

Απλώνετε το μίγμα στο ταψί που ετοιμάσατε και ψήνετε στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά. Ξεφουρνίζετε και αφήνετε τις μπάρες να κρυώσουν.

Λιώνετε την κουβερτούρα που κρατήσατε σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί. Περιχύνετε τις μπάρες με τη λιωμένη κουβερτούρα, τις κόβετε σε ορθογώνιο σχήμα και τις διατηρείτε σε δροσερό περιβάλλον.


Ακολουθείστε το Koitamagazine.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα καλλιτεχνικά νέα!

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook και ακολουθήστε μας στο instagram



ΠΗΓΗolivemagazine.gr
Προηγούμενο άρθροΑυτοσχέδιες κατασκευές που σίγουρα χρειάστηκαν αρκετή φαντασία
Επόμενο άρθροMy Style Rocks: Σηκώθηκε και έφυγε με κλάματα από το Gala! (video)