Σοκολατόπιτα με κανταϊφι. Μια διαφορετική σοκολατόπιτα με ανανά και κανταϊφι.
Θα χρειαστούμε
- Κανταϊφι 300 γρ
- Βούτυρο 50 γρ
- Ζάχαρη 4 κουταλιές σούπας
- Ανανάς 1 κουτί μεγάλο του εμπορίου
- Κουβερτούρα 300 γρ
- Κρέμα γάλακτος 250 ml
Εκτέλεση
- Ξεφτίζουμε το κανταϊφι πολύ καλά και το αφήνουμε να ξεραθεί.
- Πολτοποιούμε τον ανανά στο μπλέντερ και αφήνουμε να στραγγίξει καλά.
- Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί και προσθέτουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια.
- Μόλις λιώσει η κουβερτούρα κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τον πολτοποιημένο ανανά και ανακατεύουμε καλά.
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο με την ζάχαρη, μόλις λιώσει προσθέτουμε το κανταΐφι μας ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ροδίσει και αδειάζουμε μέσα στην σοκολάτα τα 3/4.
- Ανακατεύουμε καλά και στρώνουμε το μείγμα μας σε μια ταρτιέρα.
- Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο 1/4 κανταϊφι από πάνω σε όλη την επιφάνεια.
- Αφήνουμε για 3 ώρες στο ψυγείο και απολαμβάνουμε.
Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
και να μαθαίνετε όλα τα νέα και ακολουθείστε μας στο instagram
Διαβάστε ακόμη
Γρήγορη ζυμαρόπιτα με γιαούρτι
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;
Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…
Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…
Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ
Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !
