Είναι νέοι, ωραίοι, ταλαντούχοι και αυτοδημιούργητοι, που έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα!
Στον πιο όμορφο, μικρό, ζεστό πεζόδρομο του Παγκρατίου επί της Τιμοθέου, ο Σάκης και ο Αποστόλης, έχουν ανοίξει το πιο cozy καφέ-μπαράκι με όνομα που θυμίζει κάτι απο τα παιδικά μας χρόνια, Nils…
Άσπρο με μικρές πινελιές χρώματος, τόσο όσο να ευφραίνει η ψυχή σου. Σε ερώτηση μου γιατί δεν άνοιξαν κάτι μεγαλύτερο, ήταν ομόφωνα σύμφωνοι ότι δεν θέλουν να χάσουν την επαφή με τον κόσμο. Αυτή την επαφή που τους κάνει να ξεχνούν ότι είναι στον χώρο εργασίας, αυτή την επαφή που τόσο λατρεύουν και θα την νιώσεις με το που μπεις στο μαγαζί τους.
Χρόνια στον χώρο της εστίασης και τα δυο παιδιά, είναι δεξιοτέχνες, στο να σου φτιάχνουν τον τελειότερο καφέ, για να ανοίξει το μάτι σου, πριν πας στην δουλειά, αλλά και μερακλίδικο ελληνικό καφέ με παχύ καϊμάκι, όταν θες να χασομερήσεις στις κενές ώρες της ημέρας σου.
Δεν μιλώ για τα κοκτέιλ, είναι χάρμα οφθαλμών, αλλά και από γεύση… Δεν θα σας πω, να πάτε να δοκιμάσετε!
Το λοιπόν, ο Αποστόλης και ο Σάκης, δεν θα αφήσουν κανέναν να φύγει από το μαγαζί τους, δυσαρεστημένος, δεν θα αφήσουν κανέναν να φύγει χωρίς χαμόγελο στα χείλη. Αν είστε τυχεροί μπορεί να βρείτε στο μαγαζί και χειροποίητα γλυκάκια που θα συνοδέψουν τον καφέ σας θεϊκά! ( Κάποια μαμά βάζει το χεράκι της, από Τρίκαλα μεριά….).
Ο Αποστόλης, έχει και μια μικρή θεατρική ομάδα και εκεί γίνονται συναντήσεις και πρόβες, γιατί το καλλιτεχνικό δεν μπορεί να το τινάξει από πάνω του. Είναι στην φύση του, οπότε καταλαβαίνετε την ευαισθησία που έχει ως άνθρωπος.
Το Νιλς είναι και Pet Friendly, πάρτε το ζωάκι σας και κάντε βολτίτσα εκεί, ο χώρος ενδείκνυται!!! Εξάλλου ένα μαγαζί με σήμα την Γνωστή Χήνα του Nils Holgersson δεν θα μπορούσε να μην λατρεύει τα ζώα!
Αν είστε λάτρης της ηρεμίας και θέλετε και ένα χώρο πριβέ να πιείτε τον καφέ σας η να διαβάσετε με ηρεμία, έχει και πατάρι το Nils, σαν σοφίτα που βγήκε από τα παραμύθια..
Ευχαριστώ πολύ την Τζούλια για τις τόσο όμορφες φωτογραφίες που τράβηξε ερήμην τους…
