Πρέπει να τα δοκιμάσετε: Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα σε μπύρα! Τρυφερές χοιρινές μπουκιές, μαριναρισμένες σε μπύρα και μπαχαρικά.
Σουβλάκια μπουκιά και συχώριο! Ένα ποτήρι παγωμένη μπύρα τους πάει πολύ.
Υλικά
- 750γρ. χοιρινό μπούτι σε κύβους
- 1 κουτί μπύρα
- 1 κουτ. σούπας κάρι σε σκόνη
- 4 κουτ. σούπας κέτσαπ
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
- 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
- 1 πράσινη πιπεριά, σε κύβους
- 1 κίτρινη πιπεριά, σε κύβους
- αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
- Σε μεγάλο μπολ αναμιγνύετε το λιωμένο σκόρδο με το κάρι και το ελαιόλαδο. Βάζετε μέσα το κρέας σε μπολ και ανακατεύετε καλά.
- Προσθέτετε την κέτσαπ και ανακατεύετε ξανά να πάει παντού. Περιχύνετε το κρέας στο μπολ με όση μπύρα χρειάζεται μέχρι να σκεπαστεί και αφήνετε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον ή όλο το βράδυ. Αφήνετε και τα ξύλινα καλαμάκια στο νερό.
- Στραγγίζετε τους κύβους του χοιρινού από τη μαρινάδα και τους περνάτε στα καλαμάκια εναλλάξ με κομμάτια από πιπεριές σε διάφορα χρώματα.
- Αλατοπιπερώνετε και ψήνετε τα σουβλάκια στο μπάρμπεκιου ή το γκριλ μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και από τις δύο πλευρές.
Δείτε το βίντεο με τα Χοιρινά σουβλάκια
Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
και να μαθαίνετε όλα τα νέα και ακολουθείστε μας στο instagram
Διαβάστε ακόμη
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;
Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…
Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…
Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ
Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !
