Σπιτική πίτα χωρίς φύλλο με πατάτα, λουκάνικο γαλοπούλας και τυρί. Μια σπιτική πίτα που θα λατρέψουν τα παιδιά (μικρά και μεγάλα).
Θα χρειαστούμε
- 400 γρ ανάμικτα κίτρινα τυριά χαμηλών λιπαρών (π.χ. Gouda, ρεγγάτο, τσένταρ)
- 2 λουκάνικα γαλοπούλας κομμένα σε λεπτές ροδέλες
- 3 αυγά
- 1 1/2 ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών
- 2 μεγάλες πατάτες
- Αλάτι, πιπέρι
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γ. baking powder
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε, κόβουμε και βράζουμε τις πατάτες.
- Τις αποσύρουμε από τη φωτιά και όταν κρυώσουν λίγο τις καθαρίζουμε.
- Στη συνέχεια κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.
- Τις τοποθετούμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα τυριά τριμμένα από χοντρό τρίφτη και τα λουκάνικα γαλοπούλας.
- Προσθέτουμε τα αυγά καλά χτυπημένα, το γάλα, το αλεύρι και το baking powder και ανακατεύουμε καλά.
- Τοποθετούμε το μίγμα μας σε λαδωμένο πυρέξ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.
Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
και να μαθαίνετε όλα τα νέα και ακολουθείστε μας στο instagram
Διαβάστε ακόμη
Εύκολη σαλάτα με γιαούρτι, αγγούρι και μυρωδικά
Creme Brulee με λίγες θερμίδες & πλούσια γεύση
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;
Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…
Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…
Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ
Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !
