Street Food: Η επίσημη ανακοίνωση για τη νέα εκπομπή του Βασίλη Καλλίδη

Ο Βασίλης Καλλίδης έρχεται με το Street Food το Σάββατο.Στο 1ο επεισόδιο, το Σάββατο 18 Νοεμβρίου, με τίτλο “Spice it Up”, guest η Κατερίνα Ζαρίφη. Ο Βασίλης Καλλίδης δε λέει να κάτσει σε ησυχία!...

Μπίζα: Το όσπριο που αναγεννιέται στο Θραψανό Κρήτης

Ονομάζεται «μπίζα», είναι το όσπριο που αποτελεί σήμα κατατεθέν για το Θραψανό του Δήμου Μινώα Πεδιάδας και διανύει τα τελευταία χρόνια μια δυναμική πορεία, καθώς από την λήθη του παρελθόντος έχει περάσει πλέον σε φάση δημιουργικής...

Η πιο εύκολη ομελέτα του ενός λεπτού!!

Κι όμως, θέλεις μόνο ένα λεπτό για να φας την ωραιότερη ομελέτα! Θα έχεις το τέλειο πρωινό ή και σνακ ή ακόμη και βραδινό!Υλικά:2 μεγάλα αυγά 3 κ.σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο σπανάκι 1 κ.σούπας γάλα ...

Σαλάτα μαρούλι με καραμελομένο μπέικον και σως μουστάρδας

Ο σεφ Ιωάννης Μούντριχας φτιάχνει μια σαλάτα τόσο λαχταριστή που δε θα χορταίνεις να τρως...Υλικά8 φύλλα μαρούλι 2 πρεζες σουσάμι 150 gr μπέικον κομμάτι λίγο ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα αλάτι ...

Αρνάκι στη γάστρα με μαρμελάδα φραγκόσυκου και ρύζι μπασμάτι

Σίγουρα δε θα μπορούσατε να φανταστείτε ότι το αρνάκι θα μπορούσε να συναντήσει το φραγκόσυκο και να δέσουν τόσο ωραία.Ο Chef Ιωάννης Μούντριχας σας προτείνει σήμερα αρνάκι στη γάστρα με μαρμελάδα φραγκόσυκου και ρύζι...

Καλαμάρι ψητό με ρύζι μπασμάτι και βινεγκρέτ λεμονιού

Ο σεφ Ιωάννης Μούντριχας σήμερα προτείνει καλαμάρι ψητό με ρύζι μπασμάτι και βινεγκρέτ λεμονιού.Υλικά1 καλαμάρι μεγάλου μεγέθους 200 gr ρύζι μπασμάτι 60 ml χυμό λεμόνι 200 ml ελαιόλαδο 30 ml ηλιέλαιο 1 κ.σ. μουστάρδα αλάτιΤρόπος παρασκευήςΣοτάρουμε το ρύζι μας στο...

Σοκολατόσουπα βελουτέ για μικρούς και μεγάλους

Συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας που θα απολαύσετε στο έπακρο. Εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη, η σοκολατόσουπα βελουτέ είναι η ιδανική επιλογή για τον χειμώνα. Θα χρειαστείτε ελάχιστα υλικά, ενώ το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει. Όσο...

Carrot Cake σε κούπα έτοιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά!

Υπέροχο και πανεύκολο!Υλικά:3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές λάδι 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 αυγό 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι του γλυκού baking...

Φτιάξε κέικ σοκολάτας με μόλις δύο υλικά!

Αξίζει να το δοκιμάσετε...Υλικά4 αυγά (ασπράδι και κρόκος ξεχωριστά) 255 γραμμάρια ημίγλυκη σοκολάταΕκτέλεσηΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Τοποθετούμε τη σοκολάτα σ’ ένα ασφαλές δοχείο και το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για...

Απολαυστική μους μπισκότο με μόλις δύο υλικά; Κι όμως γίνεται!

Είτε μιλάμε για Oreo, cookies σοκολάτας, γεμιστά μπισκότα βανίλια, φράουλα, μπανάνα ή οτιδήποτε άλλο μπισκότο λατρεύεις.. τώρα μπορείς να το κάνεις μια πανεύκολη, πεντανόστιμη μους που θα εντυπωσιάσει εσένα και όποιον τη δοκιμάσει-με μόλις 2 υλικά!Υλικά:...

Τυχαία Άρθρα

Παρέλαση επωνύμων σε κάθε πάρτι του Capelo

Χαμός γίνετε τα βράδια στο Capelo στον γνωστότερο δρόμο του Κολωνακίου, στη Σκουφά!Πολλές φορές για να αλλάξεις γειτονιά και να φύγεις από τα καθιερωμένα...

Δημοφιλή Άρθρα

Έντυπα Τεύχη