Πεντανόστιμα αλμυρά μπισκότα με τυρί
Σήμερα φτιάχνουμε νόστιμα μπισκότα, όχι με ζάχαρη αλλά ε τυρί.
Θα χρειαστούμε
150 γραμμάρια μαλακό τυρί
180 γραμμάρια αλεύρι
60 γραμμάρια βούτυρο
1 κρόκο αυγού
1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό
Πιπέρι, αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί, τον κρόκο, το πιπέρι...
Βράζει το λάχανο και μετά το τυλίγει με μοσχαρίσιο κιμά. Το τελικό αποτέλεσμα; Θα...
Εάν έχετε βαρεθεί τις συνταγές που παρασκευάζετε συνήθως, μπορείτε πάντα να βασίζεστε σε μας.
Δώστε μία ευκαιρία σε αυτή την συνταγή με λάχανο και μοσχαρίσιο κιμά και θα μας θυμηθείτε!
Για τον κιμά:
1,2 κιλά μοσχαρίσιο...
Τα καλύτερα κεφτεδάκια της γιαγιάς…εναλλακτικά!
Τα κεφτεδάκια της γιαγιάς δύσκολα μπορούν να αντικατασταθούν και πάντα θα τα αναζητάμε! Αλλά βρήκαμε μια συνταγή για κεφτεδάκια που μπορείς να φτιάξεις μόνος σου ή τουλάχιστον να το επιχειρήσεις!
Η συνταγή για κεφτεδάκια έχει όλα τα...
Μακαρονάδα τσουχτή – ένα ξεχωριστό μανιάτικο φαγητό
Ενα φαγάκι-έκπληξη, απαράμιλλης νοστιμιάς, έξοχο παράδειγμα του πόσο ευρηματική είναι η κουζίνα της Μάνης.
Χοντρά μακαρόνια, τότε φτιαγμένα στο χέρι, αναμειγνύονται με ξερή μυζήθρα «τσουρουφλισμένη» σε καυτό ελαιόλαδο και σερβίρονται με τηγανητό αυγό, που, ελλείψει...
Υπάρχει καλοκαιρινός τρόπος να φτιάξεις το κοτόπουλο και τον βρήκαμε!
Ο Αύγουστος και ο καύσωνας θέλουν ωραίες καλοκαιρινές συνταγές με δροσερές γεύσεις κι όχι πολλά «δυνατά» υλικά, που κάνουν «βαριά» τα φαγητά μας. Πολλά λαχανικά, δροσερά dressings και ως βάση ένα κοτόπουλο ή ένα...
Πατάτες όπως δεν τις έχει φάει ποτέ ξανά
Το αγαπημένο φαγητό όλων είναι η πατάτα!!!
Υλικά:
Πατάτες
Μείγμα πιπεριών
Αλάτι χοντρό
Βούτυρο
Εκτέλεση:
Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις σκουπίζουμε μ΄ένα βαμβακερό πανί.
Σ΄ένα μπολάκι βάζουμε τα πιπέρια και το αλάτι.
Αλείφουμε τις πατάτες με το...
Ρολάκια κολοκυθιού με μους φέτας
Μία εξαιρετική ιδέα για ένα άκρως καλοκαιρινό ορεκτικό.
Θα χρειαστούμε
¾ φλ. φέτα
½ φλ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη
2 κ.γλ. φρέσκο χυμό λεμονιού
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 κολοκύθια, κομμένα κατά μήκος (θα βγουν περίπου 18 φέτες)
Ελαιόλαδο
18 φύλλα βασιλικού
1 φλ. κόκκινη σάλτσα...
Εσύ μπορείς να μαντέψεις τι έχει κάτω από τη στρώση του πουρέ πατάτας; Δεν...
Για σήμερα σας παρουσιάζω έναν πρωτότυπο τρόπο να φτιάξουμε τις φακές, που σίγουρα απέχει πολύ από τον κλασικό.
Θα χρειαστούμε
2 κ.σ. ελαιόλαδο + λίγο ακόμα για να λαδώσουμε τις φόρμες
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 μεσαία καρότα,...
Ριζότο με ντομάτα και πιπεριές
Λαχταριστό πιάτο με έντονη γεύση.
Θα χρειαστούμε
1/2 κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι (πάπρικα)
1 κουταλιά του γλυκού φρέσκο πιπέρι
1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
200 γραμμάρια σπανάκι καθαρισμένο
2 μεγάλα κρεμμύδια
1 κύβο λαχανικών (προαιρετικά)
1 κουταλιά της...
Συνταγή για πατάτα γεμιστή με γιαούρτι και κοτόπουλο!
Η συνταγή της ημέρας είναι το ιδανικό πιάτο είτε για να φτιάξεις ένα γρήγορο γεύμα για την οικογένειά σου για το κυριακάτικο τραπέζι.
Θα χρειαστούμε
3 μεσαίες γλυκοπατάτες
Στήθος κοτόπουλο κομμένο σε
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο κιμά...
Τυχαία Άρθρα
«Επανάσταση» στη Σαουδική Αραβία: Από το 2018 οι γυναίκες θα μπορούν...
Μία μίνι «επανάσταση» εξελίσσεται στη Σαουδική Αραβία, η οποία θα επιτρέψει σε γυναίκες να παρακολουθούν αθλητικές εκδηλώσεις σε τρία γήπεδα της χώρας, από το...
Δημοφιλή Άρθρα
Γιώργος Χαρίτος – Νίκος Τζούνας Οι “ΒΑΣΑΝΙΣΤΕΣ” του Σκύλου
Το Koita στηρίζει την προσπάθεια εύρεσης των δυο αυτών νέων-τεράτων και του 3ου καμεραμάν με σκοπό την απαλοιφή κακοποίηση ζώων από τον κάθε ασυνείδητο.
Μέσα...
