«Γεμιστός» πουρές στον φούρνο! Ο πουρές στον φούρνο μαζί με όλα τα μυρωδικά είναι ένα ιδανικό γεύμα και πολύ εύκολο! Θα χρειαστείς περίπου 50 λεπτά για να το φτιάξεις!
Όποια συνταγή έχει μέσα πατάτες μας αρέσει! Είτε είναι τηγανιτές είτε βραστές είτε στον φούρνο μπορούμε να τις τρώμε κάθε μέρα. Και σε ποιον δηλαδή δεν αρέσουν οι πατάτες; Αυτός, όμως, ο πουρές στον φούρνο είναι η τελευταία μας “ανακάλυψη”, δοκιμασμένη και πολύ επιτυχημένη!
Τι θα χρειαστείς για τον πουρέ:
- 1 κιλό πατάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες
- ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- ¼ φλιτζάνι βούτυρο
- ¼ φλιτζάνι γάλα φλιτζάνι
- 1 κουταλάκι αλάτι
- ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- ¼ φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
- 1½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί cheddar
- 12 φέτες μπέικον, κομμένες
- ¼ φλιτζάνι φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
Πουρές στον φούρνο αλλά γεμιστός;
Συνταγή:
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες και ρίχνουμε αλάτι. Αφαιρούμε απ’ την κατσαρόλα και αποσταγγίζουμε καλά. Στη συνέχεια τις “λιώνουμε”.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο, το γάλα, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου μέσα στην πιατέλα με τις πατάτες. Ανακατεύουμε καλά.
- Ανακατεύουμε την παρμεζάνα, 1 φλιτζάνι cheddar και το μισό μπέικον.
- Ρίχνουμε τις πατάτες σε ένα ταψί και τις τοποθετούμε στον φούρνο για 25 λεπτά.
- Αφαιρούμε απ’ το φούρνο και ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη cheddar και το μπέικον. Ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά
- Αφαιρούμε απ’ τον φούρνο και ρίχνουμε από πάνω τα φρέσκα κρεμμύδια.
Photo: chef-in-training.com
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;
Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…
Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…
Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ
Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !
