Σήμερα θα φτιάξουμε ένα Eλιόψωμο στο τσακ μπαμ! Με τα χεράκια μας θα ζυμώσουμε το ζυμάρι και δεν θα λερωσουμε μίξερ. Από γεύση; Απίθανο!
Θα χρειαστούμε
- ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φακελάκι ξερή μαγιά (8 γρ.)
- 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 κλωναράκι φρέσκο δενδρολίβανο
- 1 κουταλιά ρίγανη
- 1 φλιτζάνι ελιές καλαμών κομμένες σε φέτες
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- Χλιαρό νερό
Εκτέλεση
- Σ’ ένα μπολ ανακατεύετε το αλεύρι με 1 φακελάκι ξερή μαγιά και μια κουταλιά ρίγανη.
- Προσθέτετε τη ζάχαρη, το αλάτι, το ελαιόλαδο και τρίβετε το αλεύρι με το λάδι μέχρι να απορροφηθεί.
- Προσθέτετε λίγο-λίγο το χλιαρό νερό και ζυμώνετε μέχρι η ζύμη να γίνει ελαστική κα να μην κολλάει στα χέρια.
- Την αφήνετε σκεπασμένη σε ζεστό μέρος μέχρι να φουσκώσει.
- Όταν φουσκώσει, ανακατεύετε μέσα τις ελιές (θα αφήσετε μερικές για να βάλετε από πάνω) και το δενδρολίβανο.
- Την απλώνετε σε λαδωμένο ταψί ή φόρμες πιέζοντας ελαφρά για να γίνει επίπεδη, τη λαδώνετε και στολίζετε από πάνω με φετάκια ελιάς.
- Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για μια περίπου ώρα.
Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
και να μαθαίνετε όλα τα νέα.
Διαβάστε ακόμη
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;
Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…
Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…
Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ
Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !
