Τούρτα σοκολάτας με λίγες θερμίδες να την φάμε δίχως τύψεις. Σήμερα φτιάχνουμε τούρτα σοκολάτας με λίγες θερμίδες και ένα όνειρό μας γίνεται πραγματικότητα και μας προσφέρει μια απόλαυση χωρίς τύψεις.
Θα χρειαστούμε
- 200 γραμμάρια αλεύρι ρυζιού
- 2 αυγά
- 200 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
- 50 γραμμάρια άγλυκο κακάο
- 150 γραμμάρια βραστό νερό
- 70 γραμμάρια ηλιέλαιο
- 1 πορτοκάλι
- 2 κουταλιές της σούπας ρούμι
- 8 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
- Αλάτι
Εκτέλεση
Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε νερό και στη συνέχεια προσθέτουμε το ρούμι και το κακάο ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια το βγάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια ελαφριά κρέμα και χωρίς να σταματήσουμε το ανακάτεμα, προσθέτουμε το λάδι, μια πρέζα αλάτι, το νερό με το κακάο και το ρούμι, το χυμό και το ξύσμα από ένα πορτοκάλι.
Εν τω μεταξύ κοσκινίζουμε το αλεύρι ρυζιού με το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε στο μίγμα. Ύστερα χτυπάμε αλά τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν και με τη βοήθεια μιας σπάτουλας τα ενώνουμε με το υπόλοιπο μίγμα. Βάζουμε το μίγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
και να μαθαίνετε όλα τα νέα και ακολουθείστε μας στο instagram
Διαβάστε ακόμη
Κοχύλια γεμιστά για να ζηλέψει η πεθερά
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;
Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…
Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…
Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ
Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !
