Το μοσχάρι είναι ένα κρέας που μπορεί να μας δώσει νόστιμα πιάτα για το μεσημεριανό μας τραπέζι. Παρακάτω είναι μια συνταγή, εύκολη που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια
ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό Μοσχάρι κομμένο σε κύβους
- 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
- 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- λίγο ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι κρασί κόκκινο
- Ξύδι μπαλσάμικο
- Θυμαριά ή ρίγανη
- Πιπέρι
- Γαρύφαλλο τριμμένο
- Αλάτι
- Κορν φλάουρ
Εκτέλεση
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο, και ρίχνουμε τα κομμάτια του κρέατος και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα μέχρι να πάρουν κρούστα. Σβήνουμε με το κρασί, και προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά. χαμηλώνουμε την φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι το κρέας να μαλακώσει. Αν χρειαστεί προσθέτουμε ζεστό νεράκι.
Μόλις το κρέας είναι έτοιμο, ρίχνουμε και το μπαλσάμικο και κοσκινισμένο το κορν φλάουρ ανακατεύοντας για να δέσει η σάλτσα μας.
Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές, ρύζι η μακαρόνια
Καλή σας όρεξη!
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Τρίκερι: Έχει κρυστάλλινα νερά και τρως, πίνεις και κοιμάσαι με 15 ευρώ τη μέρα
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: 12χρονο κορίτσι εθελόντρια του εμβολίου της Pfizer, κατέληξε σε αναπηρικό καροτσάκι
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Σε άθλια ψυχολογική κατάσταση ο Φιλιππίδης: Τι είπε μέσα από τη φυλακή
Χρυσός Ολυμπιονίκης ο Στέφανος Ντούσκος στο Τόκιο!
Εσπευσμένα στο νοσοκομείο ο Ανδρέας Μικρούτσικος
Δείτε ακόμα:
Αυτά είναι τα trends των παπουτσιών για το 2021 που θα λατρέψεις!
Woman & Man Secret – Τεύχος 6ο [Ιούνιος – Ιούλιος 2021]
Tranoulis Parfume: Τι να προσέξεις όταν διαλέγεις αρώματα για το καλοκαίρι
Anta Beauty Salon: Ένα ανοιχτόμυαλο κομμωτήριο!
Ακολουθείστε το Koitamagazine.gr στο Google news και μάθετε πρώτοι όλα τα καλλιτεχνικά νέα!
