Μπισκότο king size (Skillet Cookie). Σήμερα σας έχω ένα μπισκότο king size σύμφωνα με τα μεγέθη που μέχρι στιγμής γνωρίζαμε. Σας εύχομαι καλό μήνα και προσοχή τρώγεται αυστηρά με μεγάλο κουτάλι, συνοδεία παγωτού.
Θα χρειαστούμε
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 170 γρ. βούτυρο αγελαδινό
- 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
- 200 γρ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 2 βανίλιες
- 250 γρ. σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη σόδα, τη βανίλια και το αλάτι.
- Βάζουμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη, και τα χτυπάμε με το φτερό μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει. Προσθέτουμε το αυγό και χτυπάμε άλλο ένα λεπτό.
- Προσθέτουμε σταδιακά στο μίξερ το μείγμα του αλευριού και αφήνουμε να χτυπηθεί για 2-3 λεπτά.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μαντεμένιο τηγάνι ή σε ένα ταψί και το πιέζουμε να πάει παντού και να είναι ομοιόμορφα απλωμένο.
- Ψήνουμε για 30-35 λεπτά στους 170oC και το αφήνουμε να κρυώσει πριν το σερβίρουμε.
Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
και να μαθαίνετε όλα τα νέα.
Διαβάστε ακόμη
Ταϋλανδέζικο κοτόπουλο με noodles
Σπιτική σοκολατίνα που θα ξυπνήσει αναμνήσεις
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;
Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…
Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…
Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ
Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !
