Νησιώτικη Καρπουζόπιτα … Νόστιμη εύκολη και νηστίσιμη -Υπέροχη δροσερή πίτα με άρωμα καρπούζι !!
Θα χρειαστούμε για Καρπουζόπιτα
- 4 Κούπες καρπούζι καθαρισμένο από τα κουκούτσια και τις φλούδες
- 3/4 κούπας ζάχαρη
- 1/2 κούπα μέλι
- 1,1/2 κούπα αλεύρι ότι έχετε
- 1/3 κούπας σουσάμι
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
- Ελαιόλαδο για το άλειμμα
Εκτέλεση
- Καβουρδίζουμε λίγο το αλεύρι σε ένα αντικολιτικό τηγάνι
- Πολτοποιείτε το καρπούζι με το πιρούνι και το βάζετε σε ένα βαθύ μπολ με το ζουμί του.
- Το ανακατεύετε με τη ζάχαρη, το μέλι, το αλάτι την κανέλα, το αλεύρι.
- Λαδώστε ένα ταψάκι με μπόλικο λάδι και ρίχνετε το μισό σουσάμι στο πάτο ρίχνετε μέσα το μείγμα να πάει παντού ομοιόμορφα πρέπει να έχει πάχος 2 εκ.
- Ρίχνετε και το υπόλοιπο σουσάμι από πάνω και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 την πίτα για μια 50 λεπτά με μια ώρα.
- Πασπαλίζετε με λίγο έξτρα κανέλα !!
Και μην ξεχνάτε κάντε like στη σελίδα μας στο facebook
και να μαθαίνετε όλα τα νέα και ακολουθείστε μας στο instagram
Διαβάστε ακόμη
Σαλάτα με καλαμπόκι και αυγά βραστά
Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί σε 20 λεπτά
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Εσύ έχεις φτιάξει Carrot Cake χωρίς ψήσιμο;
Σούπα από σοκολάτα! Το μυστικό για να την κάνεις σε 10 λεπτά…
Μερέντα χωρίς λάδι! Γλυκό με ελάχιστες θερμίδες…
Φανουρόπιτα η ιστορία του Αγίου και πως την φτιάχνουμε
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΑ
Φτιάξτε Πατάτες Τηγανητές από…Πράσινα Φασόλια
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!
Πηλιορείτικο σφουγγάτο: Δείτε πως θα φτιάξατε την πιο γευστική ομελέτα !
